「栄養レッスン+お料理教室」男性4名♪女性3名♪に参加いただきました。

15日(土)には「栄養レッスン+お料理教室」でした☆男性4名♪女性3名♪に参加いただきました。
とっーーーーても楽しかったです♪♪
写真がたくさんありますので、何回かに分けてレポートします。

15日(土)お教室の恵比寿まで、10日間の海外旅行なみの大荷物で出発です(汗)

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皆さまが来るまでに食材の準備です。ここでも大忙しです(汗)

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皆さまが集合して「栄養レッスン」をまず行います。この栄養レッスン基礎編を受講すると、食事のバランスの改善や正しいダイエット方法を学ぶことが出来ます。皆さまの終了後の感想でも、役に立ちそう!とのコメントたくさん頂いています。

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皆さま真剣です☆



栄養レッスンの後は、バランスの良いカロリー計算された『一汁三菜メニュー』の「調理レッスン」に入ります。まずは、わたしのデモンストレーションから☆食材の切り方や、効率的な調理の進め方。メニューを始めから終わりまで一通り皆さまに説明します。ここでも皆さま真剣♪



そして、わたしのデモンストレーションが終了☆

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2チームにわかれて、今度は皆さまに調理をしてもらいます。わたしも2チームをまわりながら、アドバイス〜♪



そして、2チーム『一汁三菜メニュー』の完成☆みんなで食事です〜♪♪後かたずけをして、15日のお教室は終了しました。感想もそれぞれいただいたので、他の写真と合わせて後日アップします。

参加していただいたみなさま、ありがとうございました!!ぜひ、栄養レッスンで行った食事のバランスを気をつけながら、生き生きライフを目指しましょうね♪

15日(土)のメニューです。
汁物の写真がちょっとないのですが、紹介します。

「たらのアクアパッチャ」

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「水菜のオレンジサラダ」

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「マグロのジェルかけ」

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「ベリーのレアチーズかけ」

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ダイエット栄養指導 by 料理研究家/栄養士 Yuki

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料理研究家/栄養士 Yuki

栄養士の専門学校とWEBスクールのWスクール生活を経て、栄養士の免許を取得後WEB関連の仕事に10年近く就く。その後、料理研究家/栄養士としてスタートを切る。

食事、食材の大切さ、そして食事を楽しむことをもっともっと伝えていきたい。 夢は果てしなく大きい。 好きな言葉 『The sky is the limit.』 プロフィールをもっと見る

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